豆腐とチーズのカナッペ
ちょこっとおつまみ
ブルーチーズに豆腐をプラスして食べやすく
１人分：
124kcal
材料（３〜４人分）
豆腐
1/2丁
ゴルゴンゾーラ
60g
万能ねぎ
１本
クラッカー
適宜
塩、こしょう
1/2丁
ゴルゴンゾーラ
60g
万能ねぎ
１本
クラッカー
適宜
塩、こしょう
作り方
-
1
豆腐は耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジで40〜50秒加熱して水きりする。万能ねぎは小口切りにする。
-
2
ゴルゴンゾーラをフォークでつぶし、豆腐を少しずつ加えてなめらかに混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛ってねぎをのせ、クラッカーにのせて。
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平野由希子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # 小松菜 豆腐
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