具だくさんナポリタン

具だくさんナポリタン

野菜8種類を加えてもちゃんとあの味に!

カロリー
620kcal
塩分
2.9g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > トマト系パスタ・スパゲッティ > ナポリタン
ジャンル:
洋風
イベント:
子どもの日
レシピ作成・調理:
神保佳永
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

ウインナソーセージ…3本

玉ねぎ…1/2個

マッシュルーム…4個

ピーマン…1個

セロリ…1本

トマト(完熟のもの)…小2個

レタス…1/2個

もやし…1/2袋

にんにくのみじん切り…1/4片分

パスタ(スパゲッティ)…160g

・塩、オリーブ油、トマトケチャップ

作り方

1.

玉ねぎ、マッシュルームは縦薄切りに、ピーマンは縦半分に切って縦薄切りに、セロリは斜め薄切りにする。トマトは六つ割りにする。レタスは粗くちぎる。ソーセージは斜め1cm長さに切る。

2.

熱湯に塩適宜を加え、パスタを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がりの3分前に、もやしを入れて一緒にゆでる。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら、ソーセージを入れて炒める。ソーセージにこんがりと焼き色がついたら、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、セロリを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらケチャップ大さじ4を加えて混ぜ、トマトを加えて炒め合わせる。

4.

ゆで上がった2の湯を軽くきって加え、よく混ぜ合わせる。2のゆで汁80ml、レタスを加えて混ぜ合わせ、レタスがしんなりしたら器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X