たらこのお吸いもの

時短でラク
14kcal
0.9g
5min
たらこのお吸いもの
たらこのお吸いもの

たらこのうまみを汁に移して

材料(2人分)

  • たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1
  • 三つ葉…少々
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1 1/4力ップ
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・うす口しょうゆ…少々
  • ・塩
たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1
三つ葉…少々
煮汁
 ・だし汁…1 1/4力ップ
 ・酒…小さじ1
 ・うす口しょうゆ…少々
・塩

作り方

  1. 鍋に煮汁の材料とたらこを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、塩で味をととのえて火を止める。器に盛り、三つ葉をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

Mako(多賀正子)
Mako(多賀正子)
料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

食材の扱い方・ポイント

たらこ
たらこ
一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…

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