たらこのお吸いもの

時短、塩分控えめ

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たらこのお吸いもの

たらこのうまみを汁に移して

カロリー
14kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
榎本修

材料(2人分)

たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1

三つ葉…少々

煮汁

 ・だし汁…1 1/4力ップ

 ・酒…小さじ1

 ・うす口しょうゆ…少々

・塩

作り方

1.

鍋に煮汁の材料とたらこを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、塩で味をととのえて火を止める。器に盛り、三つ葉をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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