材料（２人分）
白身魚の切り身(すずきなど)
２切れ(200g)
しめじ
１パック
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
２個
にんにくのみじん切り
１片分
カレー粉
小さじ１
・塩、こしょう、しょうゆ
２切れ(200g)
しめじ
１パック
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
２個
にんにくのみじん切り
１片分
カレー粉
小さじ１
・塩、こしょう、しょうゆ
-
白身魚の切り身(すずきなど)
２切れ(200g)
-
しめじ
１パック
-
玉ねぎ
1/2個
-
ピーマン
２個
-
にんにくのみじん切り
１片分
-
カレー粉
小さじ１
-
・塩、こしょう、しょうゆ
作り方
-
1
魚に塩、こしょう各少々をふり、ほぐしたしめじとともに耐熱容器に入れる。
-
2
玉ねぎは横１〜２cm幅に、ピーマンは縦半分に切って横１〜２cm幅に切って魚にのせる。
-
3
にんにくをふり、カレー粉としょうゆ大さじ１を合わせてかけ、ふたをして電子レンジで５分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
このレシピを共有する
石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
白身魚の人気レシピランキング
白身魚の人気レシピランキングをもっと見る
魚介の蒸し物 その他の人気レシピランキング
魚介の蒸し物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！