白身魚のカレー蒸し

白身魚のカレー蒸し

電子レンジで加熱するだけなのに、しっかり手をかけたみたい

カロリー
134kcal
塩分
1.7g
調理時間
12
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の蒸し物 > 魚介の蒸し物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

白身魚の切り身(すずきなど)…2切れ(200g)

しめじ…1パック

玉ねぎ…1/2個

ピーマン…2個

にんにくのみじん切り…1片分

カレー粉…小さじ1

・塩、こしょう、しょうゆ

作り方

1.

魚に塩、こしょう各少々をふり、ほぐしたしめじとともに耐熱容器に入れる。

2.

玉ねぎは横1~2cm幅に、ピーマンは縦半分に切って横1~2cm幅に切って魚にのせる。

3.

にんにくをふり、カレー粉としょうゆ大さじ1を合わせてかけ、ふたをして電子レンジで5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X