たらのマヨオニオン焼き

たらのマヨオニオン焼き

「またコレ~!?」と言わせない! プロの裏ワザ&レシピ

おろし玉ねぎ酢&マヨのコンビがやみつきになる味わい

1人分:

186kcal

0.9g

材料(2人分)

  • 生だら

    2切れ

  • ブロッコリー

    60g

  • マヨオニオンだれ〈混ぜる〉

  •  ・「おろし玉ねぎ酢」、片栗粉

    各小さじ2

  •  ・ホールコーン

    大さじ2

  •  ・マヨネーズ

    大さじ2

  •  ・砂糖

    小さじ1/2

  • 塩、粗びき黒こしょう、酒

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。たらは水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    1を直径約20cm、高さ約3cmの耐熱皿に並べ入れ、酒小さじ1を回しかける。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱してラップを取る。

  4. 4

    マヨオニオンだれをたらにぬり広げる。

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  5. 5

    オーブントースターで4~6分、たれに薄く焼き色がつくまで焼く。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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