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たらこあえキャベツ

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たらこあえキャベツ

たらこの塩気で箸がすすむ、キャベツとたらこを混ぜた野菜の和え物。おつまみにも。

藤野嘉子 さんのレシピ

5分

１人分：

44kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    たらこは薄皮を除き、ほぐす。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、キャベツをさっとゆで、ざるに上げてさます。水けをきり、ざく切りにしてボウルに入れる。

  3. 3

    ポン酢じょうゆ、１を加えてあえる。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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