作り方
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1
ハムはみじん切りにしてボウルに入れ、ご飯を加えて混ぜる。塩、こしょうを加えて混ぜ、半分に分けて平たい丸形に整える。表面に粉チーズをまぶす。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し、1を並べて、両面に焼き色がついてカリッとするまで焼く。
堤人美 さん
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
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▶Instagram:hitotsutsu
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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