チキンと豆のトマトスープ

チキンと豆のトマトスープ

ご飯にかけてもおいしい

カロリー
207kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > トマトスープ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

とりもも肉…1/2枚(約100g)

オリーブ油…大さじ1

玉ねぎの薄切り…小1/4個分

塩、こしょう…少々

ホールトマト缶…1/4缶(約100g)

水…2 1/2カップ

顆粒スープの素…小さじ1

ミックスビーンズ…大さじ3

パセリのみじん切り…少々

作り方

1.

とり肉は一口大に切る。

2.

鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎと1を入れて炒め、とり肉の色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうをふる。

3.

ホールトマトを手でつぶしながら缶汁ごと加え、水も加える。煮立ったらスープの素とミックスビーンズを加えて2~3分煮る。器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

関連する料理レシピまとめ

料理レシピまとめをもっと見る

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X