スピードとん汁

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　50g
レタス
　２枚
青じそのせん切り
　３枚分
しょうがのせん切り
　1/2かけ分
だし汁
　１　3/4カップ
・ごま油、みそ

• 豚こま切れ肉

  50g

• レタス

  ２枚

• 青じそのせん切り

  ３枚分

• しょうがのせん切り

  1/2かけ分

• だし汁

  １　3/4カップ

• ・ごま油、みそ

1. 1

   鍋にごま油小さじ１を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら１〜２分煮て火を止め、みそ大さじ２を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

2. 2

   器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、１を半量ずつ注ぐ。

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