にんにくのまるごと揚げ

材料（２人分）

にんにく
　１個
・揚げ油、塩、こしょう

• にんにく

  １個

• ・揚げ油、塩、こしょう

1. 1

   にんにくは薄皮を残して１片ずつに分ける。

2. 2

   揚げ油を中温(約170℃)に熱し、１を入れて４〜５分揚げる。にんにくがやわらかくなったら、取り出して油をきる。

3. 3

   器に盛り、塩、こしょう各適宜を混ぜ合わせて添える。好みでレモンのくし形切りを添えても。

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