アンチョビーわかめ丼

353kcal
アンチョビーわかめ丼
アンチョビーわかめ丼

アンチョビーのフレークを使って

材料(2人分)

アンチョビー(フィレ)…1缶(約50g)
わかめ(乾燥)…1g
青じそ…適宜
ご飯…どんぶり2杯分

作り方

  1. アンチョビーを不織布のペーパータオルではさんで電子レンジで2分加熱し、裏返してさらに2〜3分加熱し、手でポロポロにする。

    ●電子レンジの加熱時間は600W強を使用した場合です。500Wなら1.2倍にしてください。また、機種によって異なるので、あくまでも目安にしてください。
  2. わかめは水でもどし、みじん切りにし、フライパンでからいりする。青じそは粗くちぎる。
  3. どんぶりにご飯を盛り、アンチョビーとわかめをさっくりと混ぜてのせ、しそを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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