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にんじんのごまあえ

にんじんのごまあえ

にんじん・玉ねぎ・じゃがいもで保存版50のおかずレシピ

かくし味の梅干しがポイント

１人分：

81kcal

1.8g

材料（２人分）

  • にんじん

    １本

  • 梅干し

    大１個

  • すりごま(白)

    大さじ３

  • しょうゆ

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    にんじんは薄い輪切りにし、太いところは半月切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。水けをきり、梅干しの種を除いて包丁で細かくたたいて加える。すりごま(白)、しょうゆも加えて混ぜる。

    ●冷蔵庫で２〜３日間保存ＯＫ。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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