
トマトスープ
買い物に行けない日のストック食材でラクうま!晩ごはん
すっきりした酸味と甘み
1人分:
80kcal
1.4g
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1/4個
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1/2缶(200g)
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40g
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固形スープの素
1/2個
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・塩、こしょう、オリーブ油
作り方
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1
玉ねぎは縦薄切りにする。
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2
鍋にホールトマトをつぶして缶汁ごと入れ、1、水2 1/2カップ、スープの素をくずし入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってやわらかくなったら、塩少々〜小さじ1/2、こしょう少々で調味し、マカロニを加える。再びふつふつとしたら、器に盛り、オリーブ油小さじ1をかける。
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