壺漬けカルビ
452kcal
1.5g
材料（２人分）
- 豚バラかたまり肉…約200g
- クレソン…１束
- たれ
- ・玉ねぎのすりおろし…大さじ１
- ・おろしにんにく、しょうが汁…各小さじ1/2
- ・酒、しょうゆ…各大さじ１
- ・はちみつ、みりん…各大さじ1/2
- ・ごま油…小さじ１
- ・塩、こしょう…各少々
- ・サラダ油
豚バラかたまり肉…約200g
クレソン…１束
たれ
・玉ねぎのすりおろし…大さじ１
・おろしにんにく、しょうが汁…各小さじ1/2
・酒、しょうゆ…各大さじ１
・はちみつ、みりん…各大さじ1/2
・ごま油…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
・サラダ油
クレソン…１束
たれ
・玉ねぎのすりおろし…大さじ１
・おろしにんにく、しょうが汁…各小さじ1/2
・酒、しょうゆ…各大さじ１
・はちみつ、みりん…各大さじ1/2
・ごま油…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
・サラダ油
作り方
- ボウルにたれの材料を混ぜ、豚肉を縦約５mm厚さに切って入れ、軽くもんで約５分漬ける。
- フライパンに油少々を熱し、１の豚肉をたれごと入れてこんがり焼く。皿に盛ってクレソンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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