きのこのねぎそば

材料（２人分）

中華麺
　２玉
長ねぎ
　10cm
ザーサイ(瓶詰)
　20g
豚こま切れ肉
　50g
まいたけ
　1/2パック
顆粒中華スープの素
　小さじ１
・塩、こしょう

• 中華麺

  ２玉

• 長ねぎ

  10cm

• ザーサイ(瓶詰)

  20g

• 豚こま切れ肉

  50g

• まいたけ

  1/2パック

• 顆粒中華スープの素

  小さじ１

• ・塩、こしょう

1. 1

   長ねぎは長さを半分に切って５mm幅に切る。ザーサイはせん切り、豚肉は細切りにする。

2. 2

   鍋に水３カップを煮立て、豚肉をほぐしながら入れ、色が変わったらまいたけをほぐして加える。アクを除いてザーサイ、スープの素を加えて煮立て、塩、こしょう各少々で調味する。

3. 3

   中華麺をゆでる。器に２のスープを張り、ゆでたての麺を入れ、具とねぎをのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！