長いもとなめこのおひたし
39kcal
0.7g
材料（２人分）
長いも…５cm
なめこ…1/2パック
おろししょうが…１かけ分
・しょうゆ、酢
なめこ…1/2パック
おろししょうが…１かけ分
・しょうゆ、酢
作り方
- 長いもは皮をむき、７mm角の拍子木切りにする。なめこは熱湯でさっとゆでて、ざるに上げる。
- 長いもとなめこをボウルに入れ、しょうゆ小さじ１ 1/2、酢小さじ１を加えて混ぜ、器に盛ってしょうがを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植松良枝
- 料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
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