「アスパラととり肉のミルク煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-629kcal
主菜
アスパラととり肉のミルク煮 328kcal
副菜
ひじきとにんじんのあえもの 25kcal
長いもとなめこのおひたし 39kcal
汁もの
えのきのとろろスープ 44kcal
キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal

やわらかく煮たとり肉と合わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜アスパラととり肉のミルク煮

グリーンアスパラガス…5本

とりむね肉…1枚(約200g)

牛乳…1/2カップ

玉ねぎ…1/2個

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜

にんじん…1/3本

乾燥ひじき…10g

白いりごま…少々

合わせ調味料

 ・豆板醤…小さじ1/2

 ・だし汁…大さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

・塩

長いも…5cm

なめこ…1/2パック

おろししょうが…1かけ分

・しょうゆ、酢

汁もの

長いも…6cm(約120g)

えのきたけ…1/3袋(約35g)

高菜漬け…10g

だし汁…2カップ

・塩

キャベツ…2枚

おろししょうが…小さじ1/2

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…2カップ

・しょうゆ

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■「アスパラととり肉のミルク煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】アスパラととり肉のミルク煮
 グリーンアスパラガス…5本
 とりむね肉…1枚(約200g)
 牛乳…1/2カップ
 玉ねぎ…1/2個
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

アスパラととり肉のミルク煮
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…5本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 牛乳…1/2カップ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

    アスパラととり肉のミルク煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ひじきとにんじんのあえもの 長いもとなめこのおひたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/3本
  •  ・豆板醤…小さじ1/2
  • 乾燥ひじき…10g
  •  ・だし汁…大さじ2
  • 白いりごま…少々
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・塩
材料 (2人分)
  • 長いも…5cm
  • おろししょうが…1かけ分
  • なめこ…1/2パック
  • ・しょうゆ、酢

    ひじきとにんじんのあえものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    長いもとなめこのおひたしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

えのきのとろろスープ キャベツとしょうがのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/3袋(約35g)
  • ・塩
  • 高菜漬け…10g
材料 (2人分)
  • キャベツ…2枚
  • だし汁…2カップ
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分

    えのきのとろろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    キャベツとしょうがのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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