豆腐のミートグラタン

Name: 豆腐のミートグラタン
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: もめん豆腐…１丁; ピザ用チーズ…30g; 完熟トマト(またはトマト)…１個; ブロッコリー…1/4個; ミートソース缶…200g; ・バター

豆腐のヒットレシピ

ミートソースで豆腐をサンドした新鮮な味

１人分：

267kcal

1.8g

材料（２人分）

もめん豆腐
　１丁
ピザ用チーズ
　30g
完熟トマト(またはトマト)
　１個
ブロッコリー
　1/4個
ミートソース缶
　200g
・バター

1

豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約２分加熱し、おもしとなる皿をのせて約10分おいてしっかり水きりする。横に６等分に切る。
2

トマトは横半分に切って種を取り、１cm角に切ってボウルに入れる。ミートソースを加えて混ぜる。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでてざるに上げる。
3

グラタン皿２枚にバター少々をぬり、２のソースを大さじ２ずつ敷いて、豆腐を３枚ずつのせる。残りのソース、チーズを順にのせてブロッコリーをすき間に入れ、200℃に予熱したオーブンで約12分焼く。

ソースを敷いたところに、豆腐を平らにしてバランスよく並べる。