「とりと野菜のさっぱりからしソース」の太らない献立

主菜
とりと野菜のさっぱりからしソース 208kcal
副菜
チンゲン菜のにんにく炒め 71kcal
エリンギのレンジナムル 77kcal
汁もの
根三つ葉と卵のスープ 66kcal
豆腐とザーサイのスープ 77kcal
合計
563-580kcal(ごはん込み)

とり肉はゆで汁につけたままさますとパサつきません

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 とりと野菜のさっぱりからしソース
  • とりむね肉(皮つき)…1枚(150g)
  • セロリ…1本
  • にんじん…1/2本
  • 長ねぎの青い部分…1本分
  • しょうがの薄切り…3枚
  • からしソース(練りがらし小さじ1、砂糖大さじ1 1/2、中華ブイヨン[顆粒中華スープの素少々+水]、酒各大さじ1、酢大さじ3、塩小さじ1/2)
副菜 チンゲン菜のにんにく炒め
  • チンゲン菜…2株
  • にんにく…1/2片
  • ・ごま油、塩、こしょう、酒
副菜 エリンギのレンジナムル
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • ナムルだれ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・塩…少々
汁物 根三つ葉と卵のスープ
  • 根三つ葉…1/3わ
  • 卵…1個
  • とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
  • ・こしょう、酒、塩
汁物 豆腐とザーサイのスープ
  • 豆腐…1/2丁
  • ザーサイ…20g
  • 貝割れ菜…少々
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ2/3)
■「とりと野菜のさっぱりからしソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりと野菜のさっぱりからしソース
 とりむね肉(皮つき)…1枚(150g)
 セロリ…1本
 にんじん…1/2本
 長ねぎの青い部分…1本分
 しょうがの薄切り…3枚
 からしソース(練りがらし小さじ1、砂糖大さじ1 1/2、中華ブイヨン[顆粒中華スープの素少々+水]、酒各大さじ1、酢大さじ3、塩小さじ1/2)

■「とりと野菜のさっぱりからしソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりと野菜のさっぱりからしソース
 とりむね肉(皮つき)…1枚(150g)
 セロリ…1本
 にんじん…1/2本
 長ねぎの青い部分…1本分
 しょうがの薄切り…3枚
 からしソース(練りがらし小さじ1、砂糖大さじ1 1/2、中華ブイヨン[顆粒中華スープの素少々+水]、酒各大さじ1、酢大さじ3、塩小さじ1/2)

【副菜】チンゲン菜のにんにく炒め
 チンゲン菜…2株
 にんにく…1/2片
 ・ごま油、塩、こしょう、酒

【副菜】エリンギのレンジナムル
 エリンギ…1パック(約100g)
 白すりごま…小さじ1
 ナムルだれ
  ・おろしにんにく…少々
  ・ごま油…大さじ1
  ・塩…少々


【汁物】根三つ葉と卵のスープ
 根三つ葉…1/3わ
 卵…1個
 とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
 ・こしょう、酒、塩



【汁物】豆腐とザーサイのスープ
 豆腐…1/2丁
 ザーサイ…20g
 貝割れ菜…少々
 中華ブイヨン…2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ2/3)

とりと野菜のさっぱりからしソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉(皮つき)…1枚(150g)
  • セロリ…1本
  • にんじん…1/2本
  • 長ねぎの青い部分…1本分
  • しょうがの薄切り…3枚
  • からしソース(練りがらし小さじ1、砂糖大さじ1 1/2、中華ブイヨン[顆粒中華スープの素少々+水]、酒各大さじ1、酢大さじ3、塩小さじ1/2)

※副菜を選んでください。

チンゲン菜のにんにく炒め
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…2株
  • にんにく…1/2片
  • ・ごま油、塩、こしょう、酒

エリンギのレンジナムル
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • ナムルだれ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・塩…少々

※汁ものを選んでください。

根三つ葉と卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 根三つ葉…1/3わ
  • 卵…1個
  • とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
  • ・こしょう、酒、塩

豆腐とザーサイのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐…1/2丁
  • ザーサイ…20g
  • 貝割れ菜…少々
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ2/3)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)