根三つ葉と卵のスープ

時短でラク
66kcal
1.1g
8min
根三つ葉と卵のスープ
根三つ葉と卵のスープ

近輝美さんのレシピ

卵はふわふわに仕上げて

材料(2人分)

  • 根三つ葉…1/3わ
  • …1個
  • とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
  • ・こしょう、酒、塩
根三つ葉…1/3わ
卵…1個
とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
・こしょう、酒、塩

作り方

  1. 根三つ葉は根元を落として3〜4cm長さに切る。卵は割りほぐす。
  2. 鍋にスープを煮立て、酒小さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、根三つ葉、卵を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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