根三つ葉の明太子炒め
時短でラク
96kcal
0.8g
5min
材料（２人分）
からし明太子…1/2腹
根三つ葉…１束
・酒、サラダ油
根三つ葉…１束
・酒、サラダ油
作り方
- 三つ葉は４cm長さに切る。
- 明太子は包丁の背でこそげて中身を出し、ボウルに入れて酒大さじ２と合わせる。
- フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れて炒め、全体に油がまわったら２を入れてさっと炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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