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「すっぱ辛い」がクセになる！ 疲れた体にしみわたる簡単酸辣湯５つ
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簡単酸辣湯(サンラータン)
卵、豆腐、長ねぎを使えば、たった5分で酸辣湯が完成！ 黒酢を使うと本格的な味わいが楽しめすよ。
卵ともずくの酸辣湯(サンラータン)風
もずく酢ととりがらスープの素で味付けするから簡単。こちらも5分ほどで完成するお手軽レシピです。
トマトと卵の酸辣湯(サンラータン)風
具材はトマトと卵だけ。すっぱ辛い酸辣湯に、トマトのうまみがよく合います。
にらとにんじんの酸辣湯（サンラータン）
緑黄色野菜のにらとにんじんで作るスープは、ビタミンたっぷり！ 彩りも鮮やかです。
今回紹介したのは10分以下でできる簡単なものばかり。とろみのあるあったかスープが疲れを癒してくれますよ。
文=齋藤久美子
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