- 1
-
2
この記事に共感したら
連休中の野菜不足を解消する豚肉のメインおかず。レンジで作ればカロリーもカット！
豚バラのキムチレンジ蒸し
野菜にごま油を少量まわしかけ、キムチ、豚肉の順に入れてレンジへ。豚肉は片栗粉をまぶしておくとやわらかく仕上がります。
回鍋肉(ホイコーロー)
中華の定番・回鍋肉も、レンジを使えば10分で完成！ 後から加えた野菜がシャキシャキおいしい一皿です。
豚ももとなすのくったり煮
耐熱ボウルに材料を入れてレンジで約6分加熱。よく混ぜて2分ほど置き、煮汁を食材にしみこませます。仕上げにせん切りにしたみょうがを添えて。
豚と野菜のレンジ蒸ししゃぶ
豚こま切れ肉をラップにはさんでめん棒などでたたいてのばすと、薄切り肉に変身！ たっぷり盛った野菜の上におおうように並べて加熱し、しょうゆだれと梅マヨだれで楽しんで。
生では食べにくい野菜も、豚肉と一緒にレンジにかければもりもり食べられそう！ レンジを上手に活用して野菜不足を補ってくださいね。
文=齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細