- 1
-
2
この記事に共感したら
冷やしてもおいしい♪ 10分以下で仕上げる「さっと煮」は油揚げを使うのがポイント
公開
更新
なすと油揚げのさっと煮
どちらも煮汁をよく吸ってくれる、なすと油揚げのコンビが最高。ちぎってのせた青じそがさわやかなアクセント。
もやしと油揚げのさっと煮
めんつゆでできるお手軽レシピ。油揚げがあれば、もやしだけでも満足度の高い一品に。もやしは加熱のし過ぎに注意して。
大根と油揚げのさっと煮
火を通すのに時間のかかる大根は薄めにカット。耐熱ボウルに調味料と大根、油揚げを入れて、ふんわりラップをかけてレンジへ。粗熱を取れば、味しみ煮もののできあがり！
キャベツと油揚げのさっと煮
キャベツの芯までおいしく味わえる一品。鍋で煮る際はキャベツの上に油揚げをのせて煮ると、油揚げのうまみがキャベツに移りやすくなります。
パパッと作れるさっと煮は、食卓がさみしいときのあと一品にも便利。ひと昔前の油揚げは油の香りやクセが強いものが多かったのですが、最近の油揚げは新しい油で揚げられているため、油抜きはしなくてもOKです。
文＝齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位お尻から大量出血でトイレがすごいことに！病院を後回しにしていたら…／痔だと思ったら大腸がんステージ4でした（1）
-
2位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
-
3位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに／娘がいじめをしていました（1）
-
4位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…／欲しがるあの子を止められない（1）
-
5位小5の夏に経験した親友の失踪。20年後に出会ったのは、彼女にそっくりな女性で／その叫びは聞こえていたのに（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細