もやしと油揚げのさっと煮

もやしと油揚げのさっと煮

油揚げのコクでもやしがまろやかに

1人分:

88kcal

1.3g

材料(2人分)

  • もやし

    2/3袋

  • 油揚げ

    1枚

  • 1カップ

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ3 1/2

作り方

  1. 1

    もやしはあればひげ根を取る。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水1カップ、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3 1/2を入れて中火にかけ、沸騰したら1を加えてしんなりするまで3〜4分煮る。

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新谷友里江さん

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