- 1
-
2
この記事に共感したら
リメイクすれば毎日でも飽きない！ 夕飯の準備がラクになる作り置きそぼろ5選
作り置きそぼろは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
定番肉そぼろ
豚ひき肉、しめじ、玉ねぎを炒め合わせ、みそがベースの合わせ調味料でこってり濃厚味に。豆板醤も加えてちょっとピリ辛に仕上げます。うどんにのせたり、卵やキャベツと一緒にサンドイッチにしても◎。
エスニック肉そぼろ
ナンプラーとオイスターソースで調味したガパオ風のそぼろを使えば、サラダも卵焼きもアジア料理風に！ にんにく、しょうが、香菜などの香味野菜もたっぷり加えて風味豊かに仕上げて。
韓国風肉そぼろ
最後に加えるコチュジャンと白すりごまが味の決め手。韓国風のりまき（キンパ）に入っているあの肉そぼろの味わいです。レタスで包んで食べるといいおつまみに。
塩バターそぼろ
炒めたひき肉にとりがらスープを加えて軽く煮たら、バターとねぎを加えてさっと炒め合わせて。熱々のごはんにのせてこしょうをふれば、箸が止まりません♪
たっぷり作って上手にリメイクすれば、たとえ毎日でも飽きずに楽しめます！ へとへとさんを助けてくれること請け合いです。
文＝齋藤久美子（栄養士）
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細