料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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しょうがたっぷり春巻き
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かぼちゃととりのスパイシー炊き込みご飯
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えびと鮭のバターしょうがご飯
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中華おこわ風ご飯
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たこの洋風炊き込みご飯
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ビビンバ風炊き込みご飯
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しょうがの甘酢漬け
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しょうがはるさめ煮込み
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しょうが塩から揚げ
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キャベツとしょうがのマリネ風サラダ
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えびしょうがの中華つくだ煮
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しょうがとねぎのオイル漬け
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小松菜と豚肉の中華炒め
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えびしょうがのせ温やっこ
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ほうれん草の簡単ナムル
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れんこんとひじきの梅炒め
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里いものマッシュ
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かぶのレモンゆずこしょうあえ
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Ｗいもの揚げマリネ
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にんじんとごぼうのナンプラーきんぴら
