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ほうれん草の簡単ナムル

89kcal
0.5g
ほうれん草の簡単ナムル
ほうれん草の簡単ナムル

冬においしいしょうがのおかず

瀬戸口しおりさんのレシピ

さっと作ったと思えないでき栄え

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「しょうがとねぎのオイル漬け」の作り方 →

材料（２人分）

  • 「しょうがとねぎのオイル漬け」…大さじ３
  • ほうれん草…1/2わ
  • ・塩
「しょうがとねぎのオイル漬け」…大さじ３
ほうれん草…1/2わ
・塩

作り方

  1. ほうれん草は根元から縦半分に切り、塩ゆでする。水にさっとさらし、水けを絞って４〜５cm長さに切ってボウルに入れる。
  2. 塩少々をもみ込み、「しょうがとねぎのオイル漬け」を加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬戸口しおり
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 福尾美雪

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ほうれん草
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