ほうれん草のおかかあえ

43kcal
0.2g
ほうれん草のおかかあえ
ほうれん草のおかかあえ

大人弁当&子ども弁当

枝元なほみさんのレシピ

ほうれん草と油揚げは一緒にゆでて

材料(1人分)

油揚げ…1/4枚
ほうれん草…2〜3株(約50g)
削りがつお…小1袋弱(約2g)
しょうゆ

作り方

  1. ほうれん草は4cm長さ、油揚げは7〜8mm幅の細切りにする。
  2. 熱湯で1をさっとゆで、ざるにあける。流水をかけ、水を絞ってボウルに入れる。削りがつお、しょうゆ少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

枝元なほみ
枝元なほみ
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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