本田明子さん
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。 雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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46位
さばのかば焼き
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47位
ホットポテサラ
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48位
じゃがいものヨーグルトチーズ焼き
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49位
かつおのタルタル丼
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50位
セロリの煮びたし
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51位
きゅうりとにんじんの甘酢漬け
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52位
豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め
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53位
えのきとわかめのすまし汁
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54位
ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め
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55位
春キャベツとトマトのコールスロー
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56位
豚肉と白菜のにんにくみそ鍋
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57位
照り焼きチキン
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58位
新じゃがととり手羽中のコク照り煮
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59位
なすの中華サラダ
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60位
とりむね油淋鶏（ユーリンチー）
