本田明子さん
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。 雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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1位スイートポテトライス
主な食材： さつまいも / 米
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2位さつまいもとささ身のチャウダー
主な食材： とりささ身 / さつまいも
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3位さつまいもの豚肉巻きトマト煮
主な食材： 豚肩ロース薄切り肉 / さつまいも
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4位長いものぽち焼き
主な食材： 溶き卵 / 長いも
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5位長いものフリット
主な食材： 長いも
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6位
長いもと豚肉のピリ辛炒め
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7位
里いもととり肉の白い煮もの
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8位
里いもと牛肉の黒い煮もの
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9位
アボカドとベビーリーフの冷製そば
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10位
枝豆ときのこの混ぜチャーハン
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11位
青椒肉絲（チンジャオロースー）
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12位
大学かぼちゃ
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13位
上海風枝豆
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14位
ハムとセロリのごま焼きそば
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15位
トマトなめたけ
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16位
ひじきの梅びたし
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17位
牛丼
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18位
かぼちゃのスープ
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19位
大豆のカレーサラダ
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20位
とり手羽とズッキーニのトマト煮
