料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
▶公式サイト：
cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン▶twitter：
@yukikowine365▶Instagram：
8yukiko76hirano-
はちみつマスタードソースがらめ
-
もも肉のジューシーから揚げ
-
もも肉のカレー風味カリッと揚げ
-
むね肉のチキンカツ
-
ポテトとたらの塩炒め
-
じゃがいもとチキンのチーズ焼き
-
コチュマヨソース
-
マスタードケチャップ
-
ハニーマスタード
-
ハーブヨーグルト
-
オレガノポテト
-
青のりポテト
-
さんしょうポテト
-
カレーポテト
-
レモンこしょうポテト
-
さいころステーキと長いも
-
きのこの豚バラ巻き
-
まぐろとオクラ
-
たことパプリカのガーリックソテー
-
小えびとマッシュルームのフライ
