平野由希子さん

料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
-
1位
きゅうりの冷や汁風
主な食材: みょうが / 青じそ
-
2位
じゃがいものバターじょうゆ炒め
主な食材: じゃがいも / バター
-
3位
とりむね肉の蒸し焼きねぎソース
主な食材: 長ねぎのみじん切り / とりむね肉
-
4位
鯛の塩釜焼き
主な食材: 卵白 / 鯛
-
5位
シンプルポテトサラダ
主な食材: じゃがいも / 玉ねぎ
-
6位
トマトの冷たい煮びたし
-
7位
手羽元の梅煮
-
8位
コチュマヨソース
-
9位
しらすのブルスケッタ
-
10位
ジューシーチキンカツ
-
11位
ツナの香味サラダ
-
12位
まるごとキャベツの蒸し煮
-
13位
簡単アクアパッツァ
-
14位
白菜のスープ煮
-
15位
カレー粉吹きいも
-
16位
アボカドディップトースト
-
17位
きゅうりのナムル
-
18位
もも肉のカレー風味カリッと揚げ
-
19位
じゃがいもとベーコンのこんがりソテー
-
20位
トマトのアジアンサラダ