平野由希子さん
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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1位じゃがいもの冷たいスープ
主な食材: じゃがいも / 玉ねぎ
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2位桃ブランデー
主な食材: 白桃
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3位レモンブランデー
主な食材: レモン
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4位バナナブランデー
主な食材: バナナ / シナモン(スティック)
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5位オレンジブランデー
主な食材: オレンジ
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6位
鯛の塩釜焼き
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7位
牛肉のハーブ塩釜焼き
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8位
えびのレモンハーブ塩釜焼き
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9位
おいものガーリックハーブ塩釜焼き
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10位
アボカドのひじきドレッシングサラダ
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11位
ダブルトマトの薬味たっぷりサラダ
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12位
アボカドとトマトのジンジャーサラダ
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13位
トマトとえびのカレー炒め
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14位
アボカドとステーキのわさびじょうゆあえ
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15位
アボカドとたこのさっと炒め
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16位
トマトの冷たい煮びたし
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17位
トマトパクチーあえ麺
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18位
アボカドディップトースト
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19位
豚とキャベツのトマト煮
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20位
スペアリブとひよこ豆のワイン煮