セロリの旬と出回り時期

撮影：貝塚隆

露地栽培やハウス栽培などで全国各地で作られているほか、輸入も増え、一年じゅう出回っています。
出荷量が最も多くなるのが３月から５月。このころに静岡県や長野県などの栽培の中心地で、収穫のピークを迎えます。

※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。

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旬の食材

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