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ズッキーニの基本の扱い方

ズッキーニ
基本情報 旬 栄養 扱い方

基本の扱い方

両端を切って輪切りにする

両端を切り落とし、用途に応じた厚さの輪切りにします。
皮はむかずにそのまま使ってもよいですが、縦にしま目にむいても。味がしみこみやすくなり、彩りもよくなります。

ズッキーニの基本の扱い方(両端を切って輪切りにするの画像
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