撮影:貝塚 隆
貯蔵されたものや、輸入品などが年間を通して、安定して出回っています。収穫期は5〜6月で、その頃には新ものが出回ります。主産地は青森県、そのほか、香川県や岩手県などです。
※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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撮影:貝塚 隆
貯蔵されたものや、輸入品などが年間を通して、安定して出回っています。収穫期は5〜6月で、その頃には新ものが出回ります。主産地は青森県、そのほか、香川県や岩手県などです。
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