マカロニの卵ドレッシングサラダ

材料（２人分）

マカロニ
　50g
温泉卵(市販品)
　２個
グリーンアスパラガス
　２本
・塩、マヨネーズ、こしょう

• マカロニ

  50g

• 温泉卵(市販品)

  ２個

• グリーンアスパラガス

  ２本

• ・塩、マヨネーズ、こしょう

1. 1

   アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、３cm長さに切る。

2. 2

   マカロニは塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。ゆで上がる30〜40秒前に、アスパラガスを加えて一緒にゆで、ともに湯をきる。

3. 3

   ボウルに卵、マヨネーズ大さじ２〜３、こしょう少々を入れ、卵黄の形が少し残るくらいに混ぜ合わせ、２を加えてあえる。

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