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レシピ
焼き油揚げの彩りサラダ

焼き油揚げの彩りサラダ

Name: 焼き油揚げの彩りサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 油揚げ…１枚; きゅうり…１本; トマト…小２個; みょうが…１個; レタス…1/2個; 枝豆(ゆでたもの)…正味1/4カップ; ドレッシング; ・練りがらし…小さじ１; ・白すりごま…大さじ１; ・みそ…大さじ２; ・酢…大さじ１強; ・しょうゆ…小さじ1/2

175kcal

2.6g

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

油揚げ…１枚
きゅうり…１本
トマト…小２個
みょうが…１個
レタス…1/2個
枝豆(ゆでたもの)…正味1/4カップ
ドレッシング
　・練りがらし…小さじ１
　・白すりごま…大さじ１
　　・みそ…大さじ２
　・酢…大さじ１強
　・しょうゆ…小さじ1/2

油揚げ…１枚
きゅうり…１本
トマト…小２個
みょうが…１個
レタス…1/2個
枝豆(ゆでたもの)…正味1/4カップ
ドレッシング
　・練りがらし…小さじ１
　・白すりごま…大さじ１
　　・みそ…大さじ２
　・酢…大さじ１強
　・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

油揚げはフライパンで両面に軽く焼き目がつくまでから焼きする。
きゅうりは細長い乱切りに、トマトは一口大に、レタスは食べやすい大きさに切り、みょうがは小口切りにする。
２の野菜と枝豆を器に盛り合わせ、１の油揚げの粗熱がとれたら食べやすい大きさに切ってのせる。
ドレッシングの材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせ、サラダに添える。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。