しょうが焼きロール
722kcal
2.1g
材料（１本分）
豚ロース薄切り肉…４枚
下味
・しょうゆ…大さじ１
・しょうが汁、はちみつ…各小さじ１
・レタス…２枚
・焼きのり…2/3枚
・ご飯…200g
・ゆかりのふりかけ…少々
・サラダ油
下味
・しょうゆ…大さじ１
・しょうが汁、はちみつ…各小さじ１
・レタス…２枚
・焼きのり…2/3枚
・ご飯…200g
・ゆかりのふりかけ…少々
・サラダ油
作り方
- 豚肉は下味をもみ込む。フライパンに油小さじ１を熱して、豚肉を広げて焼く。レタスは細切りにする。
- のりの上にご飯を薄く広げ、ラップの上にご飯が下になるように、裏返してのせる。
- のりの上に１のレタス、豚肉をのせて、ギュッと巻く。ラップをはずしてゆかりをふり、再びラップに包んで食べやすく切る。
※カロリー・塩分は１本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
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- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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