長いもサラダ
時短でラク
157kcal
0.6g
15min
材料（２人分）
長いも…200g(約８cm)
マヨネーズ…大さじ３
きゅうり…1/2本
にんじん…1/4本
・こしょう、塩
マヨネーズ…大さじ３
きゅうり…1/2本
にんじん…1/4本
・こしょう、塩
作り方
- 長いもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで３〜４分加熱する。つぶしてマヨネーズ大さじ２、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
- きゅうり、にんじんは１cm角のさいの目に切り、にんじんはゆでる。すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
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