焼きとりどんぶり

材料（２人分）

ご飯
　小どんぶり２杯分
焼きとり(市販品)
　４〜５串分
キャベツ
　２枚
だし汁
　3/4カップ
卵
　３個
・砂糖、しょうゆ、みりん

• ご飯

  小どんぶり２杯分

• 焼きとり(市販品)

  ４〜５串分

• キャベツ

  ２枚

• だし汁

  3/4カップ

• 卵

  ３個

• ・砂糖、しょうゆ、みりん

1. 1

   焼きとりは串から抜き、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにだし汁、しょうゆ、みりん各大さじ２、砂糖小さじ１を煮立て、焼きとり、キャベツを加えて煮る。再び煮立ったら溶きほぐした卵を回し入れ、ふたをして火を止めて蒸らし、半熟に仕上げる。

3. 3

   どんぶりにご飯を盛り、２をのせる。

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