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セロリのごま炒め

時短でラク
68kcal
0.3g
5min
セロリのごま炒め
セロリのごま炒め

沼口ゆきさんのレシピ

ダブルごまの風味が◎　葉ごとまるまるセロリを使った香り豊かな和え物

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • セロリ…小１本
  • 白すりごま…大さじ１
  • ・ごま油、塩、こしょう
セロリ…小１本
白すりごま…大さじ１
・ごま油、塩、こしょう

作り方

  1. セロリは斜め薄切りにし、葉はせん切りにする。
  2. フライパンにごま油小さじ２を熱し、強火で１をさっと炒め、火を止める。塩、こしょう各少々とごまを加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

沼口ゆき
沼口ゆき
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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レシピ作成・調理：
撮影：
  • 原ヒデトシ

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