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豚肉のみそ漬け焼き

豚肉のみそ漬け焼き

夜ラク！晩ごはん

長時間漬けるたれは、みそと水を同量で

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

１人分：

207kcal

1.5g

材料（２人分）

  • 豚しょうが焼き用肉

    150g

  • ベビーリーフ

    適宜

  • 漬けだれ

  • 　・おろししょうが

    少々

  • 　・みそ、水

    各大さじ３

作り方

  1. 1

    ＜朝の準備＞ファスナーつき保存袋に豚肉と漬けだれを入れてもみ、冷蔵庫に入れる。

    None
  2. 2

    ＜夜の仕上げ＞豚肉を取り出してみそをしっかりふき取り、魚焼きグリルを熱して豚肉をのせ、５〜６分、途中上下を返して焼く。

  3. 3

    皿に盛り、ベビーリーフを添える。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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