もやしナムル

もやしナムル

ごまの風味がよい、もやしの定番あえもの

カロリー
56kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > もやしのナムル
おつまみ・小鉢 > もやしのナムル
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1/2袋

あえごろも

 ・おろしにんにく…少々

 ・白いりごま…小さじ1

 ・ごま油…小さじ2

 ・一味とうがらし…少々

 ・塩…小さじ1/4弱

作り方

1.

もやしは好みでひげ根を取り、ざるにのせ、熱湯を回しかけて湯をきる。

2.

ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。器に盛り、好みでとうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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