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串ハムカツ

串ハムカツ

居酒屋おつまみ60

昔ながらのハムカツを串に刺しました

１人分：

182kcal

1.4g

材料（２人分）

  • ロースハム

    ４枚

  • ころも

  • 　・小麦粉、溶き卵、パン粉

    各適宜

  • ・揚げ油、とんかつソース

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切り、２切れを重ねて１組にし、串に２組を縫うように刺す。ころもの材料を順につける。

  2. 2

    揚げ油を高温(約180℃)に熱し、１をカリッと揚げる。油をきって器に盛り、ソース適宜を添える。

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藤井恵さん

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