クレソン入り香りサラダ

クレソン入り香りサラダ

だし汁がうまみになるドレッシングだからノンオイル

カロリー
47kcal
塩分
0.2g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

三つ葉…1束

クレソン…1束

大根…3cm

ミニトマト…6個

ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)

・粗びき黒こしょう

作り方

1.

三つ葉は2~3cm長さに、クレソンは茎は斜めに切り、葉は2~3cm長さにする。大根は短冊切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。

2.

ボウルに酢、砂糖、だし汁を混ぜ、ドレッシングを作る。

3.

1を混ぜて器に盛り、粗びき黒こしょうをふって2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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