韓国風豆腐サラダ
178kcal
2.1g
材料（２人分）
絹ごし豆腐…１丁
サラダ菜…1/2株
万能ねぎ…２本
ホールコーン…大さじ２
乾燥わかめ…大さじ１
ドレッシング
・ごま油…大さじ１
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ1/2
サラダ菜…1/2株
万能ねぎ…２本
ホールコーン…大さじ２
乾燥わかめ…大さじ１
ドレッシング
・ごま油…大さじ１
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ1/2
作り方
- 豆腐はペーパータオルに包んで15分ほどおいて水きりする。わかめは水につけてもどし、水をよく絞る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり、万能ねぎは1.5cm長さに切る。
- 器にわかめ、サラダ菜、万能ねぎを少し盛っては豆腐を大きくちぎって盛り合わせる、を繰り返してホールコーンを散らし、ドレッシングの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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