長いもの梅焼き

材料（２人分）

長いも
　６cm(約150g)
梅だれ
　・梅干し
　　大１個
　・はちみつ、しょうゆ
　　各少々

• 長いも

  ６cm(約150g)

• 梅だれ

• 　・梅干し

  大１個

• 　・はちみつ、しょうゆ

  各少々

1. 1

   長いもはよく洗い、皮つきのまま１cm厚さの半月切りにする。梅だれの梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れて、ほかのたれの材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   長いもは魚焼きグリルで約２分、両面がかりっとするまで焼き、１の梅だれを少量ずつのせる。再び魚焼きグリルで約１分焼く。器に盛り、好みで青のりをふっても。

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