くずし豆腐のツナそぼろ
183kcal
0.8g
材料（２人分）
- もめん豆腐…1/2丁
- ツナ缶…小１缶(約85g)
- しょうがのみじん切り…小さじ１
- 万能ねぎ…２本
- ・砂糖、しょうゆ
もめん豆腐…1/2丁
ツナ缶…小１缶(約85g)
しょうがのみじん切り…小さじ１
万能ねぎ…２本
・砂糖、しょうゆ
ツナ缶…小１缶(約85g)
しょうがのみじん切り…小さじ１
万能ねぎ…２本
・砂糖、しょうゆ
作り方
- 鍋に、ツナは缶汁ごと、しょうが、砂糖小さじ２、しょうゆ小さじ１を入れて火にかけ、味がなじむまで１〜２分炒める。
- 豆腐の水けをペーパータオルでふき、一口大にちぎって器に入れる。１をかけて斜め小口切りにした万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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