ピリ辛ねぎ

ピリ辛ねぎ

冷ややっこなどのトッピングに

カロリー
5kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

長ねぎ…15cm

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

作り方

1.

長ねぎは長さを3等分に切り、芯(しん)を除いてせん切りにする。水にさらし、ペーパータオルで水けをふき、豆板醤をあえる。長ねぎの青い部分を飾っても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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